Galletas Cantucci alla Mandorla Corte Buona El Guanciale es el corte

El Guanciale es el corte de carne de cerdo obtenido de la mejilla del cerdo

bresaola o para disfrutar solos como un snack gourmet

Acidez (5)

donde la leche de oveja entera se calienta y se le añade el cuajo de cordero o de cabritillo

Galletas Cantucci alla Mandorla Corte Buona El Guanciale es el corteLos Cantucci son galletas italianas tradicionales La historia de nuestro cantuccio nos remonta a principios del siglo XX, a la vida de los campesinos de Abruzzo, cuando era costumbre celebrar los momentos de celebracin sumergiendo estos dulces de almendras en el vino cocido, conocido como "li biscutte tajate a la mano ". La receta de nuestro rincn traza fielmente la tradicional de nuestras abuelas y ese sabor que siempre guardamos en nuestros