Entraña Argentina El Estanciero Size:0.8 kg la sal y del pescado

la sal y del pescado están equilibrados

El hueso de la costilla es recortado de la carne intercostal de forma que quede expuesto desde el borde ventral del longissimus dorsi hasta el extremo de la costilla

Su equilibrio perfecto entre peso y forma aunado a un afilado extraordinario te facilitara hacer cortes precisos

Consiente a tu familia con una parrillada que incluya Top Sirloin

Entraña Argentina El Estanciero Size:0.8 kg la sal y del pescadoArrachera outside con membrana correspondiente al msculo del diafragma. Se trata de un corte delgado y alargado que se extrae de la parte interna de los costillares de la res. Cuenta con un sabor intenso, textura suave y es jugoso. Preparacin recomendada: Se agrega sal Fuego directo De 2 a 3 minutos por lado Cuando el centro del corte tenga una coccin de 59 63C se retira de la parrilla y se deja reposar El Estanciero, marca de Sigma Foodservice, somos