Balsamo di Fichi, Condiment mit Feigen, 5 Jahre, Malpighi, 100 ml sub-trockengemuese bleiben auf diese Variante hell

bleiben auf diese Variante hell und appetitlich

eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren Josef Zotter und Alois Gölles

Vinaigrettes oder Salate

Wurde 2011 bei der International Wine and Spirit Competition in London

Balsamo di Fichi, Condiment mit Feigen, 5 Jahre, Malpighi, 100 ml sub-trockengemuese bleiben auf diese Variante hellEin durch und durch italienischer Gaumenkitzel der im kennzeichnenden Balsamico Herstellungsverfahren extrahiert wird. Eine Mischung aus Traubenmost, Feigensirup und Weinessig erlangt ebenso, wie ansonsten der Traubensaft, seine Reife ber 5 Jahre in Eichenholzfssern und entwickelt eine ganz selbststndige Charakteristik. Balsamo di Fichi ist von tief dunkler Frbung, duftet voll und intensiv und mundet wunderbar nach "Obstkuchen". Das Condiment