Tonburi - Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 170 g Alc.63.0% mehr Sorgfalt sowie Know-how bei

mehr Sorgfalt sowie Know-how bei der Auswahl der Rohstoffe

Sichauenpfeffer

Andreas Rummel und Rudolf Jäger

Gemüsen wie ebenfalls Nudel- und Reisgerichten passt

Tonburi - Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 170 g Alc.63.0% mehr Sorgfalt sowie Know-how beiDieses geschtzte Fisch bzw. Meerestier Produkt bringt Aromatik und Feinheit in Vorspeisen, Hauptgerichte und kalte Platten. Die Samen der Kochia Scoparia gelten in Japan traditionell als Delikatesse und werden fr die Speise "Tonburi" verwendet. Die Optik und auch die Konsistenz der gekochten und von den Schalen befreiten Samen ist dem echten Kaviar hnlich. Sie werden daher auch "Kaviar des Feldes" genannt. Die kchenfertig zubereiteten Samen sind als