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Rebsorte: Pinot Grigio
Der Cason Hirschbrunn besticht durch eine kraftvolle Struktur
Nach anschließender Abfüllung genoss der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens 6 weiteren Monaten
wo kompakte und mergelhaltige Böden vorherrschen und wo die Pflanzen möglichst lange von der Sonne profitieren können
Luciano Sandrone: Le Vigne Barolo, 0,75l Jahrgang:2019 Rebsorte: Pinot GrigioAlte Kunst. Der Barolo Le Vigne pflegt die Tradition der Langhe und des Barolo. Wir folgen damit der alten und weisen Kunst der Vermhlung verschiedener Weinberge, ganz so wie es aus fruheren Zeiten uberliefert ist. Wir haben diese historische Machart gerne wiederaufgenommen, wobei wir dabei immer mit den traubeneigenen Hefen arbeiten und die Weinberge stets getrennt voneinander ausbauen, anstatt sie, wie fruher ublich, bereits bei der Grung
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