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Pudding und Kompott
Die Schäume sind mithilfe eines Sahnesiphons oder Stabmixers zügig produziert und haben eine lange Standzeit
Gleichermaßen hervorragend zum Füllen von Pralinen und zur Herstellung von Schokoladenformen
bissfesten Schweinebraten (Keule
Spiritus Rex Bloody O, Geist von der Sizilianischen Blutorange Moro, 42% vol., 350 ml sub-trockenpilze Pudding und KompottDiese wirklich besondere Orange wird an den Hngen des tnas, Siziliens berhmtem Vulkan, angebaut und ist etwas bitterer als ihre helleren Verwandten. Irgendwann in der Zeit von Februar bis Mrz ist es dann soweit, und der Lieferant von Spiritus Rex schickt seine besondere Ernte. Dort werden die Frchte warm mazeriert und destillieren sie dann besonders schonend destilliert. Das Ergebnis ist ein Orangengeist, der genauso fantastisch schmeckt wie die Moro