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hecho a mano y fermentado exclusivamente con masa madre (harina + agua) por más de 18 horas para una mejor digestión
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Sus quesos artesanales están hechos con 100% leche natural en la región del Bajío
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Jurel salvaje en filete sin piel - 1 porción Punta Abreojos DM-C.2.2.2 hecho a mano y fermentadoEl jurel es un pescado de mar de carne obscura, tersa, firme, consistente y jugosa excelente sustituto para el atn. Origen: Punta Abreojos, Baja California Sur Presentacin: Porcin Individual aprox 190g ideal para una persona. Pescado fileteado por manos expertas, sin piel, ni espinas, empacado al vaco, congelacin rpida al momento mismo da que la captura para conservar su frescura y propiedades. Informacin nutricional del pescado jurel: Alto contenido
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