Couteaux Japonais Office | Kyushu ciseler — il est le

ciseler — il est le compagnon fidèle des préparations délicates

Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau à lame rectangulaire

Idéal pour les juliennes

Affûtage : double biseau symétrique

Couteaux Japonais Office | Kyushu ciseler — il est leDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier