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El Cowboy 18 Oz (510 gr) de Certified Angus Beef consiste en porciones individuales de 1" extraídas a partir del chuletón o costillar de res
brindan olores a todo lo que asamos y con ellas
BENEFICIOS:
Pimienta negra
Diezmillo Wagyu Americano Snake River Farms Gold (BMS +9) 500 g Roast Beef El Cowboy 18 Oz (510Es un corte en porciones extradas a partir del chuck roll con buena suavidad y sabor gracias al conjunto de msculos que lo conforman, y a la grasa intramuscular del corte. Nuestro Diezmillo Snake River Farms Gold proviene de ganado Wagyu estadounidense calificado en 9 o ms en la escala japonesa de marmoleo de carne (BMS) El peso de las piezas podra diferir hasta + 5% El corte se entrega congelado
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