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Un chocolat accessible et polyvalent
5 % et 4 % selon l'application
Outil de référence pour les cake designers actifs sur Instagram
Idéale pour les fiches de pâtisserie qui s'adressent à une clientèle 30-45 ans amatrice de style vintage Brooklyn ou hipster
Spray Velours Bleu Clair 250ml sfoglia Un chocolat accessible et polyvalentLe Spray Velours Bleu Clair Silikomart dpose une finition velours mate d'un bleu givr sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte bleu clair, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie. Conseils
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