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A flat water stone is essential for sharpening
Blade length: 14
les fruits
Le Kiritsuke est utilisé par les professionnels comme couteau de Chef multi-usages
KORIN MANCHE ACAJOU ROUGE PROFOND INOX SANTOKU 180 couteau à saumon A flat water stone isLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. Audacieux d'esprit. quilibr en main. Sublimez votre art avec la srie Korin Manche Acajou Rouge Profond Inox, o la prcision japonaise rencontre