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sazonadas y curadas en seco en una pequeña molde de metal para darle su típica forma plana
Salsa de Trufa y Crema
cultivado de manera ecológica y respetuosa con el medio ambiente
100% trigo italiano
OFERTA - Pecorino Romano D.O.P. nuova-coli sazonadas y curadas en secoCerdea es la mayor productora de este clsico queso. La ley que atribuye al pecorino romano la denominacin de origen controlada permite la produccin tambin en Cerdea. Hoy el pecorino romano, a pesar de su nombre, es conocido como producto DOP tpico sardo. Est elaborado siguiendo una antigua tcnica, la leche de oveja entera se calienta y se le aade el cuajo de cordero o de cabritillo. La cuajada cocida se distribuye en las encellas donde se agujerea con
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