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On s’éloignera rapidement de ces beaujolais aqueux et caricaturaux de bonbons anglais pour se rapprocher de vins de Beaujolais qui
sa première question serait ‘Pourquoi si peu de gens m'aiment’
À 12% d’alcool on ne se surprendra pas d’avoir ouvert une seconde bouteille…
· Pour une soirée Périé: Cahors tout sur le fruit avec le Haut Côt de fruit 2022 de Fabien Jouves à 21$en saq (14071934)
Chablis et Auxerrois Samedi On s’éloignera rapidement de cesSamedi 7 mars 2026 14h Considr juste titre comme partie intgrante de la Bourgogne, dans le dpartement de l'Yonne, les villes de Chablis, d'Auxerre et leur vignobles du Grand Auxerrois mritent selon nous un atelier qui leur est propre. Que ce soit par les Chablis complexes et en tension ou bien par les appellations communales d'Irancy et Saint bris, nous profiterons de cette dgustation varie pour analyser l'imprortance des sols historques et des
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