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Esencial en todas las cafeterías y tostadores
aprender nuevas técnicas para el cultivo y aplicarlas en sus cafés para mejorar los lotes
También plantan aguacate y plátano
Luego se aplica el cultivo de sacharomyces y las cerezas se guardan en un saco cerrado durante 36 horas
Hartmann . Geisha. Cafe De Panamá Grano:100 grs Esencial en todas las cafeteríasPerfil Sensorial: Mandarina, lima, caa de azcar y floral. Productor: Familia Hartmann Regin: Santa Clara Altitud: 1. 660 msnm Proceso: Lavado Varietal: Geisha La familia Hartmann es considerada una de las pioneras de la produccin de caf de especialidad en Panam. Su historia comienza con Alois Strasil Hartmann, nacido en 1891 en la regin de Moravia, entonces parte del Imperio Austrohngaro (quizs entiendan nuestra afinidad personal con esta finca!),
US$ 115.00
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