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Ramiro elabora vinos de estilo "field blend" y específicos de cada lugar
inspirado por el movimiento del Cape Renaissance
creando una niebla persistente que envuelve los viñedos al amanecer
una bodega familiar
UBE Maina 2016 «Magnum» Solera Ramiro elabora vinos de estiloSolo algunos elegidos pudieron hacerse con esta joya de Cota 45, la bodega sanluquea donde Ramiro Ibez ha decidido ir ms all de las etiquetas y las reglas del Marco de Jerez. Aqu no se hacen vinos para encajar, sino para contar historias. Ube de Mana no es solo una botella, es una postal lquida de una parcela, una declaracin de amor al viedo viejo y a la identidad varietal ms all del Palomino comn. El vino nace de la finca La Charanga, situada en el