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Der Ausbau erfolgt in hochwertigen französischen Eichenfässern
Der Gaumen wird umspielt von einer weichen Extraktsüße
fruchtbetonte Weine mit klarer Herkunft
Lafarge-Vial arbeitet meist zurückhaltend im Keller und lässt dem Gamay Raum
Domaine Barolet-Pernot, Saint-Romain Blanc 2024 Domaine Clos De Tart Der Ausbau erfolgt in hochwertigenDomaine Barolet Pernot, Saint Romain Blanc 2023 ist ein rarer Allokationswein aus einer der khlsten Hochlagen der Cte de Beaune przise, mineralisch und mit beeindruckender Finesse. Die Kombination aus Hhenlage, kalkreichem Terroir und behutsamem Holzeinsatz liefert einen Burgunder, der gleichermaen elegant wie charakterstark ist. Seit 1957 prgt die Verbindung der Familien Barolet und Pernot das Weingut; heute fhrt die vierte Generation den Stil fort