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en el que cubría un área de más de 25
que consiste en la recolección manual de cerezas maduras
con toques de frutas tropicales
"El café es una experiencia
Monte Alto. Cafe de Costa Rica JARC en el que cubría unPerfil Sensorial: Ciruela, pomelo, caramelo y chocolate negro. Productor: Gerardo Arias Altitud: 1. 500 1. 800 msnm Regin: Tarrazu Proceso: Natural Varietal: Red Catuai Gerardo Arias Camacho es el productor detrs de los cafs en Tarraz de las fincas Monte Alto (30 ha de caf) y Casa de Piedra (50 ha de caf), cultiva arbicas en suelos andisoles de origen volcnico, a la altura de los distritos cafetaleros de San Jos y San Francisco de Len Corts. Gerardo
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