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5% - Corps malté
sur une finale aux tannins doux
Un cidre brut pétillant assemblé de barrique de vin rouge et vin blanc
Notes : Houblons résineux
Electrolyte Style1_Orange 5% - Corps maltéSeyval blanc et St Ppin Vin ptillant 11,6% alc. vol. Vinification Seyval blanc et St Ppin en pressurage direct Fermentation indigne indpendante du Seyval blanc et levage pendant 4 mois en cuve de bton Fermentation indigne indpendante du St Ppin sur marcs de Chardonnay Joy Hill et levage pendant 4 mois en cuve d'inox Assemblage de 74% Seyval blanc et 26% St Ppin Prise de mousse en mthode traditionnelle non dgorge et non dose (col fondo) Bulles dlicates
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