Rosso Appassimento IGT white mediterrane kruiden en een vleugje

mediterrane kruiden en een vleugje garrigue

gedroogde pruimen

zowel in de wijngaard als in de kelder

In de neus rijpe en gedroogde vruchten

Rosso Appassimento IGT white mediterrane kruiden en een vleugjeEen verleidelijke rode wijn uit Manduria, gemaakt van Negroamaro, Primitivo en Merlot. De druiven worden 15 dagen aan de wijnstokken gedroogd volgens de traditionele passerillage techniek, waardoor hun aromas intens en geconcentreerd worden. Het resultaat is een wijn met een diepe, roodzwarte kleur en een krachtige kern. In de neus rijpe en gedroogde vruchten, met vooral pruimenconfituur. In de mond weelderig en vol: zwarte kersen, zwarte bessen,