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È ottimo anche come aperitivo
selvaggina e formaggi a lunga stagionatura
in progressione lacidità e la dolcezza tannica sono in completa armonia e preludono ad un finale di buona persistenza
Il est ensuite refermenté en bouteille selon la méthode classique pendant une période de 12 à 18 mois
roero nebbiolo docg valdovato 2018 cascina fornace Club_grandiformati È ottimo anche come aperitivoRosso granato carico alla vista. Al naso offre un bouquet floreale e fruttato con sentori di nocciola tostata e sottobosco in evidenza, a cui segue una lunga e piacevole nota minerale. In bocca ricco, potente e solido, con tannini presenti e richiami terrosi sullo sfondo. Il sorso si rivela generoso e persistente, con una bella speziatura che rende la beva intrigante e molto coinvolgente. Il Roero DOCG Valdovato di Cascina Fornace un Nebbiolo prodotto
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