colli orientali del friuli picolit docg 2015 le vigne di zamo 0 5l W4447_sconto20 Il est vieilli en acier

Il est vieilli en acier pendant une période de six mois

foulés et mis en fermentation avec une macération sur les peaux d'environ trente jours

mis en fermentation avec uniquement des levures autochtones et avec une macération de 25 jours sur les peaux

Ce Bourgogne provient de différentes parcelles totalisant 1

colli orientali del friuli picolit docg 2015 le vigne di zamo 0 5l W4447_sconto20 Il est vieilli en acierJaune ambr, le nez exprime des notes d'abricot, d'agrumes, de tabac et de pte d'amande avec une telle intensit et une telle lgance qu'elles conduisent inconditionnellement la dgustation. En bouche, il se dploie avec fracheur et une aromaticit intense, des sensations accompagnes d'une douceur prsente mais pas impudente ni glatineuse, avec une grande persistance. Vritable joyau, c'est dans le Picolit de Le Vigne di Zam que l'on trouve toute cette