Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm Materiau:Blue Steel #2 nous avons soigneusement sélectionné des

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et assemblés à la main avec soin

Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois

il est largement utilisé dans les foyers

Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm Materiau:Blue Steel #2 nous avons soigneusement sélectionné desSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.