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Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden
Die Sakimaru Takohiki sind leicht an ihren Klingenenden zu erkennen
bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit
Diese luxuriöse Klinge vereint präzise Schärfe mit beeindruckender Stabilität und eignet sich ideal für feine Arbeiten wie das Schneiden von Fisch oder Gemüse
Nakiri VG-10 Damast Roter Urushi Griff 170mm matui Das Deba ist ein robustesHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.