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würzigen Pastagerichten und gereiftem Pecorino
sehr lange Reife in 100% neuer französischer Eiche
Nach einer drei- bis fünfwöchigen Mazeration werden Schalen und Kerne sanft gepresst
kalkige Mineralität
Château de Beaucastel Châteaneuf-du-Pape 2019 DBMG Modeano würzigen Pastagerichten und gereiftem PecorinoChteau de Beaucastel Chteauneuf du Pape 2019 in der Double Magnum (3,0 L) ist eine Ikone des Sdens der Rhne kraftvoll, tiefgrndig und mit beeindruckender Lagerfhigkeit. Das groformatige Gebinde lsst den Wein langsamer reifen und macht ihn ideal fr besondere Anlsse und lange Kellerzeit. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Dichtes, tiefes Rubin bis Purpur mit jugendlichem Glanz und hoher Viskositt. Nase: Reife dunkle Frchte dominieren Brombeere, schwarze
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