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Región: Boquete
A medida que comienza la fermentación
Región: Chelichele
cetonas y terpenoides
Khawlan. Café de Yemen Grano/Molido:Grano (250grs.) Región: BoquetePerfil Sensorial: Chocolate negro,avellana y naranja Origen: Yemen Regin: Sadaa Altitud: 1. 600 2. 200 msnm Varietal: Kent Proceso: Natural Productor: Qima Coffee HISTORIA DEL CAF EN YEMEN Cuando pensamos en los pases del mundo ms asociados al caf, probablemente no se nos viene a la mente Yemen. Pero el caf est profundamente conectado con la historia de este pequeo pas y el mundo le debe gran parte de su cultura cafetera a este pas poco conocido. Si
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