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se estabiliza durante 15 días en bolsa hermética antes de proceder al análisis sensorial
el Pacamara Amarillo
Región: Buquete
y muchos productores todavía tienen variedades antiguas de Arábica pura
Humure. Café de Ruanda Grano/Molido:Molido Espresso (250 grs.) se estabiliza durante 15 díasPerfil Sensorial: Meln, uvas, miel de arce y Manzana Productor: Baho Regin: Gatsibo Altitud: 1. 550 1830 msnm Proceso: Natural Anaerobic 120h estacin de Humure es inusual en Ruanda, ya que est administrada en su totalidad por mujeres. Este ao invirti en nuevos canales de lavado y una gran unidad de almacenamiento para ayudar a producir cafs an ms increbles. La estacin lleva el nombre de la colina ms alta de la zona, que es un destino turstico y un
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