Cuchillo Rebanador 6" Negro AMARRADO DE CHORIZO Permite la preparación de emulsiones

Name: Cuchillo Rebanador 6" Negro AMARRADO DE CHORIZO Permite la preparación de emulsiones
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SKU: 33267568848
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Description

Permite la preparación de emulsiones cárnicas con una mayor extracción de proteína e incremento en la retención de humedad

Carga térmica de gas: 30 kw

Posee alta propiedades mecánicas como resistencia a la deformación

Permite 40 selecciones de productos diferentes

Cuchillo Rebanador 6" Negro AMARRADO DE CHORIZO Permite la preparación de emulsionesEste cuchillo de 6 pulgadas est diseado para realizar cortes precisos y uniformes en carnes y otros alimentos, gracias a su balance y agilidad. Su hoja de acero de 2. 3 mm con afilado cnico (taper grinding) garantiza una penetracin de corte superior y gran durabilidad.

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