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Capacidad de 12
División: 100 g a 200 kg
1 Secciones con 3 potentes quemadores concéntricos en hierro fundido (50
8 Válvulas de ajuste flama piloto importadas
CAMARA FERMENTADORA CALOR Y FRIO GPANIZ EF10PI-F 10 CHAROLAS LIN-205 Capacidad de 12Estructura prepintada externamente e interior en acero inoxidable con ruedas para fcil movimiento. Temporizador electrnico y programacin en modo descongelamiento, fermentacin y fro. Generador de humedad tipo caldera y pantalla de cristal lquido. Ideal para panaderas verstiles que necesitan control total de temperatura y buscan base para horno FTG150. Capacidad de produccin: 10 charolas de 45 x 65 cm (Fro 5C a 35C Fermentacin 15C a 35C). Dimensiones