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Cabernet-Sauvignon-Reben mit kontrollierter Kraft anzubauen und einen Wein von subtiler Eleganz und Finesse zu produzieren
Auch zu Prosciutto oder asiatischen Spezialitäten überzeugt er mit seiner erfrischenden Art
Die herausragende Qualität und das Engagement für ökologisch bewusste Weinproduktion machten das Gut zu einem bedeutenden Akteur in der deutschen Weinszene
um die Frucht und den Lagencharakter unverfälscht zu bewahren
Raphäelle Guyot, Les Robinettes Chardonnay 2023 La Valentina Cabernet-Sauvignon-Reben mit kontrollierter Kraft anzubauenRaphelle Guyots Les Robinettes Chardonnay 2023 ist ein prziser, terroirbetonter Burgunder, der die khle Mineralitt und Finesse seines Herkunftsortes eindrucksvoll in die Flasche bringt. Aus massal selektionierten ChardonnayReben, 2020 gepflanzt, und mit ruhiger Hand im Holz ausgebaut, verbindet er Spannung, Tiefe und Eleganz. Ein junger Wein mit klassischem BurgundProfil, der die Vielfalt handwerklicher Reberhaltung in der Region zeitgem fortfhrt.