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Ninguna piedra de afilar natural es igual
El brisket flat completo es la parte inferior del brisket separada de la parte Point por una capa de grasa que le brinda sabor y humedad en su cocción
creando un contraste de color entre los colores de la carne y la capa del rub
• De 2 a 3 minutos por lado
Brisket Certified Angus Beef de 5 a 10 kg peso:4.0 kg Ninguna piedra de afilar naturalEl Brisket Certified Angus Beef es un corte de carne del pecho o el pecho inferior de carne de vaca o ternera. Prepara platillos con una carne suave y con un gran sabor. Ideal para consentir a toda tu familia con parrillada que les encantar. Calidad Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice