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Nos tripes à l'ancienne sont assaisonnées de carottes
nappée de cette sauce sucrée et fumée
À la poêle
elles permettent de retravailler notre Cassoulet de manière originale
MAGRET DE CANARD IGP Sud Ouest FRAIS par 3 show Nos tripes à l'ancienne sontIssu de canards de nos leveurs dans le respect de lIGP Sud Ouest, ce magret est une pice dexception, tendre et savoureuse, au got raffin et la chair gnreuse. Il est prlev sur des canards engraisss au mas grain entier, selon les mthodes traditionnelles du Sud Ouest. Facile cuisiner, il se dguste ros pour prserver toute sa jutosit. la pole, au four ou la plancha, il se marie parfaitement avec des fruits, du miel, ou une sauce au poivre. servir avec des
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