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Taille de la lame : environ 17 cm
Avec le Kiritsuke Maison Yamato
Précision maîtrisée : un couteau expert pour les découpes nettes + un couteau compact pour le détail
Forme : courbée vers la pointe
Couteau Japonais d'Office | Kurouchi Couleur:Blanc Taille de la lame :Description Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier
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