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avec une dominante végétale
il s’est tourné vers le respect de la nature et l’équilibre des sols afin de poursuivre le travail de ses aïeux
encore une réussite que ce millésime 2024
franchement génial d'avoir cette cuvée en cubi de 3L
Pur Jus 2024 Épices & condiments avec une dominante végétaleCoup de coeur pour ce super rapport qualit prix du trio bien alsacien : Sylvaner Auxerrois Riesling ! Frais, quilibr, aromatique, lgrement salin, le tout en fermentation naturelle (et sans sulfite ajout!) par Lo Dirringer ! Caractre du vin : blanc, frais, quilibr, salin Rgion viticole : Alsace Appellation : AOP Vin d'alsace Cpage(s) : Sylvaner, Auxerrois, Riesling Vinification : Fermentation naturelle, et levage 8 mois en cuve et foudre Sans sulfite