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Le fruit est éclatant
Vignes âgées d’une trentaine d’années
Elevage en amphore qui met en avant le caractère des cépages en minimisant l'empreinte du bois
agréable à boire
Emilien 2019 (Magnum) - Château Le Puy Le fruit est éclatantUn style unique dans tout le Bordelais ! Cette cuve Emilien prsente une texture ronde, caractrise par des fruits rouges parfaitement mrs et des tanins velouts. Une petite merveille de douceur et de dlicatesse. Terroir : vignes complantes (85% de merlot, 14% de cabernet sauvignon et 1% carmnre). Reflet de lensemble des parcelles du Chteau Le Puy. Vinification et velage : fermentation naturelle par infusion partir de levures indignes, sans filtration,
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