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L'élevage sur lies s'est poursuivi jusqu'à la mise en bouteille à la fin juin
Avec 15 hectares de vignes entre Dijon et Beaune
elle est finalement embouteillée avec un très léger ajout de soufre
le Terret blanc et le Carignan blanc
Cattin Sauvage Crémant Brut Contenance:75 cL L'élevage sur lies s'est poursuiviLa famille Cattin, firement ancre dans la tradition alsacienne depuis 1720, propose des cuves spciales (bio, terroirs spcifiques, vieillissement long) mettant en valeur l'art de vivre de la rgion. Avec l'ouverture du Belvdre Cattin, une cave unique en Alsace dote d'un bar vin panoramique, l'oenotourisme de qualit est l'honneur. Associe un vignoble magnifique, la gamme 100% Vegan est la dernire victoire de cette famille passionne.
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