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Mais il est facile d’affûter et avec de la pierre
La lame a suffisamment d’épaisseur et de poids
La collaboration du meilleur acier en Europe et la tradition japonaise
Acier Gongami3
CM005 - Couteau japonais Bunka noir Muneishi - Lame de 17cm en acier au carbone Aogami Mais il est facile d’affûterCouteau Bunka noir fabriqu par M. Hirotaka Muneishi. Il est n dans une famille de forgerons et est maintenant certifi par le gouvernement japonais en tant qu'artisan traditionnel national. Ce couteau est fabriqu selon des mthodes traditionnelles utilises depuis l'poque des samouras, et la lame conserve la couleur naturelle qui rsulte du processus de forgeage. Il a la beaut rustique et vous pouvez sentir la grande habilet de l'artisan. L'acier Aogami