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Le moût fermente en acier pendant 10 jours à température contrôlée
Excellent avec des hors-d'œuvre de fruits de mer ou des plats de poisson simples et délicats
que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis ou pour une soirée romantique
il a un bon corps
lugana spumante brut metodo classico doc cantariva 2021 ca maiol W2-3-sconto15 Le moût fermente en acierJaune paille limpide dans le verre, avec un perlage fin et persistant. Le bouquet est d'abord fruit, rappelant notamment la poire Williams, puis rvle des nuances d'herbes aromatiques et des notes de levure et de crote de pain. Le got est frais et doux la fois, correspondant au nez et agrablement savoureux en finale. Traditionnellement, la rive sud du lac de Garde offre d'excellents raisins blancs dlicats qui, s'ils sont rcolts tt, deviennent parfaits
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