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En vous rendant à Chiboz par Ovronnaz
c’est en visitant la Suisse allemande lors de mes explorations fromagères que j’ai découvert une chose étonnante à propos de l’AOP Gruyère que beaucoup de gens ignorent
⚖️Poids: par portion d'environ 400g (1/4 du fromage)
La région
Sonata - Cave Les Celliers de Vétroz Fromage de Brebis En vous rendant à ChibozDescription: Le Cornalin, l'Humagne rouge et la Syrah sont des cpages qui se plaisent et s'panouissent en Valais. Le Cornalin, originaire du Val d'Aoste est aujourdhui exclusivement cultiv en Valais o on le considre comme autochtone; l'Humagne rouge est connu chez nous depuis le Moyen ge et est un lointain cousin du Cornalin; enfin la Syrah est un cpage typiquement rodhanien (ctes du Rhne et Valais). Prix cave ! 75 cl Vin rouge Accord avec les
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