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La robe : jaune légèrement ambrée
Un vin orange en macération 20 Jours
saumon en gravelax
on retrouve comme des très légers tannins faisant penser à ceux de la pomme
Chassagne Montrachet blanc 1 er cru Morgeot (Armand Heitz) 2018 Jura La robe : jaune légèrementLe Domaine : Lhistoire du domaine commence avec la famille Ni Vantey en 1857. En 1900 Monsieur Georges Lochardet, grand ngociant de vin sur la Cte de Beaune, pouse Marcelle Ni. En 1983 Brigitte Lochardet se marie avec Christian Heitz et cre le domaine Heitz Lochardet quelques annes plus tard. Elle travaille dj la vigne en appliquant les principes de la viticulture biologique. En 2011 Armand Heitz, le petit fils dArmand Lochardet, obtient son diplme
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