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Longueur Totale : 372mm
Description du Couteau Nakiri
Ce couteau damas est conçu pour toutes les tâches que vous pouvez accomplir avec un couteau de chef
Ce couteau du chef correspond très bien aux préférences mentionnées ci-dessus
Couteau de Boucher pour Désosser Couperet Longueur Totale : 372mmDescription du couteau boucher Ce couteau dsosser incurv est conu pour dcouper la viande, la graisse et dplacer les articulations et travailler le poisson. Les lames Damas ont un tranchant premium. Bas sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches alternes d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet acier est utilis car il assure un haut degr de puret et de
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