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tandis que sa poignée en urushi violet apporte une touche élégante et ergonomique à l'ensemble
le SG-2 est également facile à affûter
vous permettant de profiter pleinement de la puissance de sa performance
doté d'une poignée en Buffle et Magnolia mesurant 270mm de longueur
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm Material:Blue Steel #2 tandis que sa poignée enSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 70.00
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