Drappier Brut Nature zéro dosage La fermentation se fait grâce

La fermentation se fait grâce aux levures indigènes

sur les petits fruits rouges

de rondeur et d’arômes délicats

sans collage

Drappier Brut Nature zéro dosage La fermentation se fait grâceRobe : or vermeil Nez de raisin noir fraichement press, de fruits rouges et blancs et d'agrumes. Bouche ample de pulpe de pche de vigne et bouquet d'herbes aromatiques. Petites notes picees en finale. Un Champagne fin et tendu d'une grande puret VINIFICATION: Sol calcaire Jurassique Kimmridgien d'Urville Culture durable Pressoir plateau trs faible pression. Premire presse, Vinification par gravit Dbourbage naturel. Fermentation malolactique Levures