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Coup de Nordet Style2_Kölsch Sucre : moins de 1

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Description

Sucre : moins de 1

La recette est sensiblement la même

• 50% Bruxelles brut 2019• 25% Macération de raisins Pinot blanc provenant de Maison Agricole Joy Hill et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée• 25% Macération de miel de tilleul provenant de Miel d'Anicet et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée

il est sec et minéral et offre des arômes de fleurs blanches et de miel

Coup de Nordet Style2_Kölsch Sucre : moins de 1Vin blanc lev en amphore de grs. Cpages: Adalmiina, Frontenac Blanc.

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