Joue Poids:1kg ce qui la rendra plus

ce qui la rendra plus tendre et juteuse

Le gigot d'agneau en morceaux est une viande de choix pour les plats mijotés

Les cuisses fermières label rouge sont des morceaux choisis de volaille

du poivre et d'autres épices ou herbes de votre choix

Joue Poids:1kg ce qui la rendra plusDescription Cette viande est coupe partir de la joue de l'animal et est caractrise par sa texture moelleuse et son got intense. La joue de boeuf est un morceau de viande qui est souvent utilis pour faire des plats mijots ou braiss, tels que le ragot ou le bourguignon. La joue de boeuf ncessite une cuisson longue et lente pour tre tendre et savoureuse.