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*L’étui est conçu pour les couteaux que nous proposons
Confectionné avec soin et souci du détail
disponible dans différentes couleurs et longueurs de lame
Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 165mm (Kurigata) Manche:Japonais *L’étui est conçu pour lesLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 15.00
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