Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 140mm Finition:Polie et est utilisé pour des

et est utilisé pour des fonctions similaires

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 90 mm

Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson

Hautement résistant

Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 140mm Finition:Polie et est utilisé pour desUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.