Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 130mm Manche:Japonais Longueur maximale de la lame

Longueur maximale de la lame : 240mm (Avec gaine en bois)

et proposé au meilleur prix

Son design élégant et sophistiqué vous permettra de trancher et de découper avec style

【Utilisations】

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 130mm Manche:Japonais Longueur maximale de la lame"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le