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bouche charmeuse et intense
ainsi que les vieilles vignes dont il est issu
DÉGUSTATION Belle robe soutenue de couleur rubis
SITUATION Le vignoble du Château Maucoil se situe au nord-ouest du territoire de Châteauneuf du Pape
Châteauneuf-du-Pape Privilège, Rouge, 2023, Cuvée vieilles vignes (Carton de 6 bouteilles) Rouge bouche charmeuse et intenseVIGNOBLE ET TERROIR Cette cuv est labore avec les plus vieilles vignes du domaine (80 ans en moyenne), donnant un rendement d'environ 15 hl ha. Les vendanges sont faites manuellement en caisses de 15 kg, et les raisins sont tris baie par baie avant d'tre encuvs CPAGES Grenache, Syrah, Mourvdre LABORATION Tous les cpages ensemble. Aprs une cuvaison d'environ 30 jours, avec remontages, dlestages et pigeages, les vins sont levs selon les parcelles dans