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de fleurs d'été
l’île de Taïwan produit également un thé noir particulièrement réputé
Ce micro-lot de Mi Lan Xiang provient d'une récolte printanière sur des théiers âgés de plus d'une cinquantaine d'années situés sur les versants de haute altitude du mont Wudong
à l'extrême sud de l'île de Kyushu
Assam Latumoni 'Summer Royal' Vert de fleurs d'étéCe trs beau th noir nous provient d'une toute petite production familiale de 7 acres, une raret pour l'Assam ! Cultiv cologiquement et transform entirement la main, ses grandes feuilles entires dgagent des armes de malt frais et de fruits mrs. Sa liqueur cuivre, douce et soyeuse, offre des notes de sucre candi, de malt d'orge, de mlasse, et de papaye sche. Les amateurs de th noir seront surpris par la finesse de ce Assam que nous sommes parvenus
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