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Pour l’anecdote : Le tannat est arrivé en Amérique du Sud vers 1840 dans les bagages d’un immigrant basque qui donna quelques plants à Pascal Harriague qui deviendra le pionnier de la viticulture en Uruguay
l'effervescence apporte une texture et une dynamique uniques aux cocktails
· Pour l’accompagner : Un haut de cuisse laqué miel et agrumes sur le bbq
Cet atelier / portrait général de la Bourgogne mettra en lumière son grand bagage historique qui remonte au temps des Romains tout en couvrant sommairement les 5 sous-régions qui la compose
Dao 'Reserva' 2016 origin_P-5050 Pour l’anecdote : Le tannat
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